课程《饭店管理概论》_题库列表第15页_查题网

饭店管理概论

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饭店内部招聘是通过对饭店在职员工进行考评，采用调职和提升的方式，将已具备了一定技术能力或管理能力，符合缺员岗位要求且乐于从事此项工作的员工安排在该职位上，以达到人尽其才、激励员工的目的。
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- 2021-10-06 04:13:10
饭店员工的招收，应坚持“公开招收，自愿报名，全面考核，择优录用”的原则。
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- 2021-10-06 04:13:10
创新具有一定的风险性，通常包括技术风险和市场风险两大类。
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- 2021-10-06 04:12:10
组织创新，不只是去计划和安排某个成员在某个时间去从事某种创新活动，但更重要的是为部属的创新提供条件，创造环境，有效地组织组织内部的创新。
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- 2021-10-06 04:11:10
量变创新是指由饭店成员自发进行的创新活动，通常是局部的、小范围的，进程、程度和影响难以控制，创新结果充满不确定性。
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- 2021-10-06 04:11:10
青年旅舍档次比较低，不要求豪华，但是国际化气氛比较浓，主要满足背包旅游者。
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- 2021-10-06 04:10:10
绿色饭店是以影响服务质量为代价达到成本下降的目标。
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- 2021-10-06 04:10:10
下列哪项不是饭店员工培训的原则（）？
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- 2021-09-27 18:46:50
饭店产品的（）要求饭店营销讲究独特性和新颖性。
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- 2021-09-27 18:45:50
根据表现形式，计划可以分为（）。
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- 2021-09-27 18:45:50