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临床营养学

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低密度脂蛋白是“坏”的胆固醇，是动脉硬化的主要成分 A、正确 B、错误
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- 2023-04-04 16:36:20
急性肾功能衰竭在少尿期阶段，应给予高蛋白饮食。 A、正确 B、错误
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膳食纤维有控制体重和减肥的作用。 A、正确 B、错误
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鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。 A、正确 B、错误
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绿叶蔬菜中类黄酮的含量随着蔬菜的成熟而降低 A、正确 B、错误
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软食应细软、易咀嚼、易消化 A、正确 B、错误
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维生素不能提供能量,但可以构成机体的成分。 A、正确 B、错误
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胃液的主要成分为胃酸、胃蛋白酶和内因子。 A、正确 B、错误
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血液中胆固醇来源主要来源于食物中胆固醇吸收和体内胆固醇合成 A、正确 B、错误
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- 2023-04-04 16:36:20
减肥过程中所采用的膳食往往为低蛋白膳食 A、正确 B、错误
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