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 高等继续教育 / 有机化学
正确率:郑大成教%

根据皂化值判断,下列常见油脂的相对分子量最大的是(    )

A. 茶籽油(皂化值=170~180)      B. 猪油(皂化值=200~208)  

C. 花生油(皂化值=185~195)      D. 奶油(皂化值=216~235)


B


D


A


C

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