课程《有机化学》_题库列表第1页_查题网

有机化学

截止11-02，该科目累计收录道题目。

返回课程列表

具有两个以上肽键的化合物都可以在碱性溶液中与稀CuSO4溶液发生颜色反应。该反应的颜色为：深蓝色紫红色翠绿色黄色
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
天然葡萄糖属于己醛糖中的一种。己醛糖共有的（）个立体异构体。843216
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
下列哪种试剂可以用来鉴别葡萄糖和果糖？Molish试剂Tollens试剂过量苯肼溴水
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
直链淀粉的结构单位以及其包含的苷键分别是：（）葡萄糖、β-1,4苷键果糖、α-1,4苷键果糖、β-1,4苷键葡萄糖、α-1,4苷键
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
溶菌酶的pI=11.0，它在pH=7.0的溶液中将：（）带负电，电泳时移向负极带负电，电泳时移向正极带正电，电泳时移向负极带正电，电泳时移向正极
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
猪油的皂化值193~200，碘值46~66，花生油的皂化值185~190，碘值83~93，两种油脂相比：（）猪油的平均相对分子质量小，不饱和度低猪油的平均相对分子质量大，不饱和度高猪油的平均相对分子质量大，不饱和度低猪油的平均相对分子质量小，不饱和度高
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
有人食用海产品后，引起过敏反应，经检验知道是体内组织胺（1H-咪唑-4-乙胺）含量增高。组织胺是某氨基酸在脱羧酶作用下产生的，该氨基酸是：（）组氨酸色氨酸脯氨酸酪氨酸
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
酮体是脂肪酸在人体中氧化的正常产物，临床上称为酮体的物质是：（）α-丁酮酸、β-丁酮酸、β-羟基丁酸α-丁酮酸、β-羟基丁酸、丙酮α-丁酮酸、β-丁酮酸、丙酮β-丁酮酸、β-羟基丁酸、丙酮
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
皂化值越大，表示油脂的平均相对分子量越大。正确错误
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18
脑磷脂水解后不可能得到的的化合物是：磷酸胆碱丙三醇硬脂酸
- 查看答案正确率：郑大成教%
- 2025-06-01 13:40:18