高等继续教育 / 有机化学
正确率：郑大成教%
根据碘值（括号内的数值为相应油脂的碘值）判断下列不饱和度最大的油脂是 （ ）
亚麻子油（170-185）
猪油（46-70）
豆油 （127-137）
牛油 （30-48）
参考答案：
佳题速递：
根据碘值（括号内的数值为相应油脂的碘值）判断下列不饱和度最大的油脂是 （ ）
亚麻子油（170-185）
猪油（46-70）
豆油 （127-137）
牛油 （30-48）