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基础营养学

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  • [填空题] 三大生热营养素的产能系数是蛋白质和碳水化合物都是_________。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 混合膳食食物热效应为基础代谢的______%。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 糖尿病人饮食治疗目的是:恢复和维持病人正常的_________、血糖水平,防止和减缓并发症发生。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 评价食物蛋白质营养价值的方法有蛋白质含量,消化率 ,蛋白质生物价和            。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 粮谷类限制性氨基酸是           。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 维生素分为脂溶性和             两大类。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 佝偻病是缺乏                        。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 具有抗氧化作用的维生素是C和                 。
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 根据量的多少矿物质分类微量元素和                          两大类。   
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    • 2023-06-21 15:53:00
  • [填空题] 人体含量最多的矿物质是              。
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    • 2023-06-21 15:53:00
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