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河南成教 / 餐饮服务与管理
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河南成教 / 餐饮服务与管理
[填空题]
_____模式是指餐饮业的目标市场都高度集中在一个市场面上,餐厅只提供一类产品,服务于一个宾客群。
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餐饮服务与管理
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餐饮服务与管理
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