[单选题] 测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。 A.索氏提取法 B.酸性乙醚提取法　 - 查题网

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河南成教 / 食品卫生与检验

正确率：100%

[单选题]

测定牛奶中脂肪含量的常规方法是（）。

A.索氏提取法

B.酸性乙醚提取法　

C.碱性乙醚提取法

D.巴布科克法

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食品卫生与检验

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