38.患儿女，7岁，诊断为流行性腮腺炎，护士指导家长为女儿选择食品正确的是

A. 选择刺激唾液分泌的酸性食物
B. 鼓励患儿多饮水
C. 可每日给适量的干果
D. 可选择高纤维食品
E. 可选择高热量的牛肉