ME分析法中，只分析菜品的顾客欢迎指数还不够，还要进行菜品的盈利分析。正确错误 - 查题网

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高等继续教育 / 餐饮管理

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题型描述: 判断题
ME分析法中，只分析菜品的顾客欢迎指数还不够，还要进行菜品的盈利分析。
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