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 高等继续教育 / 饭店服务与操作
正确率：100%

题型描述: 判断题
西餐摆台要领包括：垫盘正中，盘前横匙，叉右刀左，先外后里，叉尖朝前，刀口朝盘，主食靠左，酒具在右。
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饭店服务与操作
 参考答案：
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