目前在烹调中使用最普遍，量最大的淀粉是（） - 查题网

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成人高等教育 / 烹饪工艺学

正确率：100%

目前在烹调中使用最普遍，量最大的淀粉是（）

A、
玉米淀粉
B、
豌豆淀粉
C、
甘薯淀粉
D、
绿豆淀粉

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烹饪工艺学

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佳题速递：

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