高等继续教育 / 临床营养学
正确率:100%
题型描述: 多选题
通过必需氨基酸评价蛋白质营养价值时,评价内容包括
A.必需氨基酸的比例
B.必需氨基酸的种类
C.必需氨基酸的数量
D.必需氨基酸的排泄
通过必需氨基酸评价蛋白质营养价值时,评价内容包括
A.必需氨基酸的比例
B.必需氨基酸的种类
C.必需氨基酸的数量
D.必需氨基酸的排泄
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