下列关于“高价策略”的说法正确的是：
A、利用市场供求矛盾，以较高的价格销售饭店产品的一种策略
B、成功的关键是产品的高质量
C、成功的关键是产品推出的时机
D、饭店产品在需求淡季时所运用的一种策略
E、饭店产品在需求旺季时所运用的一种策略