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成人高等教育 / 中国名菜
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成人高等教育 / 中国名菜
正确率:100%
“珍珠圆子”选用的烹调方法是( )。
A、
蒸
B、
烤
C、
煮
D、
汆
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中国名菜
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( )该方法是用液体(一般为水)洗涤含尘气体,使尘粒与液膜、液滴或雾沫碰撞而被吸附,聚集变大,尘粒随液休排出,气体得到净化。湿式除尘静电除尘过滤式除尘机械式除尘
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