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 国家开放大学 / 中国古代文化专题

杜甫《羌村三首》:“莫辞酒味薄,黍地无人耕。”可见古代李白斗酒、武松饮酒都是薄酒,一般都是黍子或高粱煮烂后加上酒母酿成的。烈性酒出现得很晚。

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中国古代文化专题
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