火力的鉴别（） - 查题网

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成人高等教育 / 烹饪工艺学

正确率：100%

火力的鉴别（）

A、
旺火、小火
B、
旺火、中火、小火
C、
文火、武火
D、
微火、中火、小火

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烹饪工艺学

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