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 河南成教 / 酒店管理概论

[单选题]
一家餐馆某月份的食品销售额是150000元,食品成本共25000元。员工用餐成本和接待成本分别为350元和250元,这个月份的食品成本率是:( )。


A.0.163

B.0.164

C.0.167

D.0.171


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酒店管理概论
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