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南开大学 / 餐饮成本核算与控制
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南开大学 / 餐饮成本核算与控制
正确率:100%
水、电、燃料费用控制的主要策略包括()。
A.技术节能
B.制度控制
C.责任约束
D.市场培育
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餐饮成本核算与控制
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