西餐厨房组织形式中()是最高领导。 - 查题网

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南开大学 / 餐饮企业管理

正确率：100%

西餐厨房组织形式中()是最高领导。

A.厨师长

B.餐饮总经理

C.行政总厨

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餐饮企业管理

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