南开大学 / 当代俱乐部管理
正确率:100%
控制餐饮产品加工环节产生的燃气费和水费,属于俱乐部餐饮成本控制中的()范畴。
A.食品成本控制
B.人工成本控制
C.管理流程控制
D.经营费用控制
参考答案:
佳题速递:
A.食品成本控制
B.人工成本控制
C.管理流程控制
D.经营费用控制