最好的菜单项目即()是产生最高贡献毛利，和销售量最大的项目。 - 查题网

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南开大学 / 当今饭店业

正确率：100%

最好的菜单项目即()是产生最高贡献毛利，和销售量最大的项目。

A.难题菜

B.明星菜

C.耕马菜

D.狗菜

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当今饭店业

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