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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理
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国家开放大学 / 酒店餐饮服务与管理
正确率:100%
餐饮管理的基本方法有()。
A.市场定位管理法
B.日清日高管理法
C.质量体系认证管理法
D.以上都对
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酒店餐饮服务与管理
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