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江南大学 / 食品加工卫生控制
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江南大学 / 食品加工卫生控制
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农副产品原辅料采购后,必须分类、分批按质量等级进行筛选,分开堆放,及时剔除已变质及质次的原料。()
A.正确
B.错误
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食品加工卫生控制
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