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 南开大学 / 现代餐饮业食品安全管理
正确率：100%

毒蘑菇的毒素主要分为胃肠毒型，神经精神型，溶血型，肝肾损害型四种类型。()

A.正确

B.错误

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现代餐饮业食品安全管理
 参考答案：
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