在肉制品中添加硝酸盐可以使肉质颜色鲜红，卖相好。() - 查题网

>> 南开大学 / 食品安全与日常饮食（尔雅）

南开大学 / 食品安全与日常饮食（尔雅）

正确率：100%

在肉制品中添加硝酸盐可以使肉质颜色鲜红，卖相好。()

A.错误

B.正确

积分

食品安全与日常饮食（尔雅）

参考答案：

点击查看答案

佳题速递：

在以下几项中，不属于施工阶段的建设监理内容的是()。项目管理

下列数据结构中，能够按照”先进后出”原则存取数据的是()。多媒体计算机技术

高速风表的测量范围为()。煤矿通风

以消费品(或消费行为)的流转额为课税对象的税收是()。公共财政学

事故现场急救的三大步骤不包括：()事故应急技术

幼儿园语言教育活动的任务是()。幼儿园语言教育活动及设计