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南开大学 / 餐饮企业管理
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南开大学 / 餐饮企业管理
正确率:100%
各种菜点的营利能力主要受产品成本,价格高低和()三个因素的影响。
A.销售份额
B.市场范围
C.烹饪技术
D.原料供应
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餐饮企业管理
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在国家和政府成立之前的自然状态是一个有自由,平等,财产的状态,而决非战争状态,但这种自然状态有其不足之处,即当它的成员交换之时,缺乏公共裁判者,因而为了弥补这一不足,设置一个明确的权威,以便社会的每一个成员受到损害时可以向它申诉,这个权威就是政府,其根本目的就是维护他们的财产。这是谁的观点:()
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