我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。 - 查题网

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四川农业大学 / 食品微生物学(本科)

正确率：100%

我国引起肉毒梭菌食物中毒最多的食品是()。

A.肉制品

B.鱼制品

C.自制发酵食品

D.罐头食品

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食品微生物学(本科)

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