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 南开大学 / 餐饮服务与管理
正确率:100%

根据实施菜单时间的长短及菜单更换的频繁程度分类,菜单可分为固定性菜单和()。

A.循环性菜单

B.零点菜单

C.套餐菜单

D.即时性菜单

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餐饮服务与管理
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