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酒店管理概论
截止11-06,该科目累计收录道题目。
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[单选题] ( )是根据营业时间分的 。 A.全年性营业和季节性营业饭店 B.长住型 C.商务型 D.会议型店
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2022-01-07 14:56:26
[单选题] 酒店集团物流可以通过集合众多酒店的采购需求进行大批量、集体采购,降低采购成本,这体现了酒店物流的( )。 A.经济性 B.跨区域性 C.统一性 D.规模性
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2022-01-07 14:56:26
[多选题] 下列属于现代科学技术对酒店设施设备的提升的是( )。 A.互联网诞生引发的革命:酒店CRS系统 全球分销系统(GDS) 互联网预订引擎连接 数据维护工具佣金支付 商业智能模块等多种复杂系统功能的整合 B.酒店会议室可视电话系统 跨全球同时同声传影传音翻译 C.窗外光线、电视两度、音响音量、室内温度、浴室水温等可根据每个客人的喜好自动调节的自动感应系统 D.为酒店节能降耗、降低成本以及改善饭店环境提供强有力支持的新型环保技术与产品
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2022-01-07 14:56:26
[单选题] 担负着销售饭店最主要产品—客房的部门是()。 A.客房部 B.前厅部 C.餐饮部 D.康乐部
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] 为饭店全体员工保管、修补、发放制服和为餐饮部提供布件的部门是( )。 A.客房部 B.前厅部 C.餐饮部 D.康乐部
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] 客人选择饭店住宿的首要条件是客房是否()。 A.舒适 B.安静 C.安全 D.整洁
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] 饭店吸纳员工就业、安排劳动力最多的部门是()。 A.前厅部 B.客房部 C.餐饮部 D.康乐部
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] ( )是饭店的首要职能。 A.计划职能 B.组织职能 C.协调职能 D.控制职能
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] 体系认证书的有效期是( )天 A.一年 B.二年 C.三年 D.四年
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2022-01-07 14:56:13
[单选题] ( )是标准化管理的前提和基础。 A.组织领导体系 B.质量标准体系 C.服务程序体系 D.质量管理信息体系
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2022-01-07 14:56:13
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