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果蔬花卉营养与保鲜

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核桃的贮藏方法有()。
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柑橘类果实包括()
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草莓适宜的采收成熟度要根据()等因素综合考虑。
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菠萝的特点是()。
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减压储藏法的主要减压方式有()。
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臭氧是一种弱氧化剂。()
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切花茎剪后，在采后处理及贮运过程中，空气进入导管内形成“气栓”而阻碍水分传导。()
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根据近年来的研究来看，利用短波段紫外线(UV-C，190~280nm)不能防止果品采后病害。()
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草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实，或在采收后用氯化钙溶液浸果，可抑制草莓软化。()
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土壤基质中含盐和含氯过高也会缩短切花瓶插寿命。()
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