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临床营养学

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鸡蛋加牛奶是最佳的早餐组合。
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- 2021-10-06 14:19:10
正常的成人体内三大能源物质的供能比例应该为：碳水化合物60-70％、脂肪20-25％、蛋白质10-15％。
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- 2021-10-06 14:19:10
水果和蔬菜中含的草酸主要影响和之搭配食用的食物中的蛋白质的消化和吸收
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- 2021-10-06 14:15:10
在膳食调查中由于化学分析法最为准确，所以是最常采用的调查方法。
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- 2021-10-06 14:15:10
严重的蛋白质供应不足者主要表现为消瘦，严重的能量供应不足者则主要表现为水肿。
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- 2021-10-06 14:14:10
目前强调粗细搭配的原因是增加膳食纤维和部分维生素的补充
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- 2021-10-06 14:14:10
8粮谷类是对机体酸碱平衡具有重要调节作用的成碱性食食物
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- 2021-10-06 14:14:10
食品强化就是是原有的营养素更多
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- 2021-10-06 14:13:10
反映机体营养状况的最常用的综合指标是体重。
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- 2021-10-06 14:13:10
可耐受最高摄入量对一部分人的健康一定是无危险的，但可能对另一部分人的健康有潜在的危险或副作用
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- 2021-10-06 14:12:10