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临床营养学

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  • 芥子油苷存在于所有十字花科植物中
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 植物固醇存在于所有的十字花科植物,如大白菜、甘蓝、青花菜等,它们的降解产物具有典型的芥末、辣根和花椰菜的味道。
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 成人应坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上。
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 为补充蛋白质,大豆及其制品是老年人的最佳选择
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 米面碾磨太细会导致碳水化合物的损失
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 平衡膳食宝塔分为5层,各层面积大小不同,体现了5类食物和食用量的多少
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    • 2023-03-28 00:19:12
  • 为补充蛋白质,( )是老年人的最佳选择
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    • 2023-03-28 00:19:11
  • 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(  )
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    • 2023-03-28 00:19:11
  • 下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
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    • 2023-03-28 00:19:11
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